Resepi: Tauhu Kering Sumbat Special

Nampak terpangpangnya gambar makanan di atas? Haa, cuba teka apa namanya itu. Hihihi

Itu namanya, "Tauhu Kering Sumbat Special"

Menu yang simple dan bahan-bahan yang mudah didapatkan di mana-mana kedai dan pasaraya. Hee.. Sesuai juga untuk dijadikan menu untuk berbuka kerana penyediaannya tidak mengambil masa yang lama. Nak cuba? Jom ikut resepi di bawah:

Bahan-bahan yang diperlukan 

 Tauhu kering

 Daging burger

 Daun sup dan daun bawang

 Telur sebiji

 Black paper dan garam secukup rasa

Cara-cara penyediaan 

 Mula-mula, buat satu lubang di bahagian tengah tauhu kering dan ketepikan.

 Untuk inti, satukan bahan-bahan seperti daging burger, daun sup daun bawang yang telah diracit halus, black paper dan garam secukup rasa di dalam satu bekas. Gaulkan semua bagi sebati.

 Setelah bahan-bahan semua sebati, pecahkan sebiji telur, dipukul dan campurkan sekali dengan kesemua bahan tadi. Gaul lagi dan lagi bagi semua bahan sebati. 

 Lepas siap adunan inti, bolehlah kita masukkan inti ke dalam tauhu kering yang telah kita lubangkan tadi. Masukkan sepadat yang boleh. Nanti masa makan, baru terasa intinya. Hehe

Akhir sekali, letakkan crab stick yang dipotong dua di atas tauhu kering sumbat kita.

 Setelah siap semuanya, tauhu kering sumbat special kita sudah sedia untuk dikukus selama lebih kurang 10 minit.

Inilah hasilnya, taraaaa

Mudah bukan? Semuadah satu dua dan tiga. Hehe. Selamat mencuba 

P/s: Inti dalamnya lebih kurang sama macam begedel. Cuma yang ini disumbatkan ke dalam tauhu kering. Hehe

SINI SINI