Salam Aidiladha 1436H

Assalamualaikum.

Salam Aidiladha.

Read More

Balik Kampung Atau Pindah Rumah?

Assalamualaikum.

Hari ini kerja. Jadinya nanti lepas kerja terus gerak balik Melaka. Barang-barang semua sudah siap pack pagi tadi. Pagi tadi ok! Hahaha ><

Haa, amek kau! Penuh seat belakang dengan barang itu ini. Sure orang tengok mesti fikir macam orang nak pindah rumah. Hahaha. Bawah dan atas seat semua penuh dah. Kalau nak cari barang, sure kena punggah semua balik. 

Barang untuk guna balik raya tak banyak mana pun. Satu beg camera, satu beg laptop dan satu beg baju. Eh, macam banyak je. Hahaha. Yang korang tengok banyak tu barang craft semuanya. Mana tak penuh seat belakang, 4 kg kapas fiber dah separuh seat. hahaha

Okelah. Hakak nak siapkan kerja dulu. Siap awal, minta balik awal. Takut jalan sesak je kalau lambat-lambat balik ni. Maklumlah esok raya. Hehehe

P/s: Selain balik beraya, ada projek lain sebenarnya balik ni. Hehe. Nanti later hakak update 

Read More

Resepi: Paprik Ayam

Assalamualaikum.

Selasa lepas mood nak masak datang. Selalunya mood nak masak ni datang hujung minggu je. Yela, hujung minggulah baru ada masa nak masak itu ini ke kan.

Selasa tu decide nak masak Paprik Ayam. Ok, bila fikir bahan-bahan tak cukup ni. Macam serai dan daun limau purut takda. Balik kerja awal terus pergi Giant dengan harapan adalah bahan-bahan yang aku cari tu. Akhirnya balik dengan tangan kosong. 

Hari tu kebetulan hari Selasa. Haa, terfikir ada pasar malam kat Bandar Baru Bangi. Apa lagi terus pecut pergi sana sebab masa tu pun dah pukul 7 lebih. Sampai terus cari serai dengan daun limau purut. Tak pandang lain dah. Jalan menonong ke depan. Hahaha

Pergi jauh-jauh semata-mata nak beli serai dan daun limau purut yang berharga RM0.70 sahaja. Nak makan punya pasal, apa aku kisah. Hahaha

Inilah hasilnya. Paprik Ayam. Resepi boleh refer di bawah. Hehehe

Resepi Paprik Ayam

Bahan-bahan: 
 isi ayam - dipotong kecil
 1 ulas bawang merah - dicincang
 2 ulas bawang putih - dicincang
 1 batang serai - dititik
 3 helai daun limau purut - diracit halus
 4 atau 5 biji cili padi - dicincang
 bunga kobis, kacang buncis dan lobak merah
 sedikit sos tomato, sos tomato, sos tiram dan kicap manis
 sedikit garam

Cara penyediaan:
 Panaskan kuali dengan sedikit minyak.
 Tumiskan sekali bawang merah, bawang putih dan cili padi dan kacau sehingga sedikit gareng.
 Masukkan sos tomato, sos cili, sos tiram, kicap manis dan sedikit garam.
 Biarkan mendidih seketika dan kemudiannya masukkan sedikit air.
 Masukkan serai, daun limau purut, ayam dan sayur-sayuran.
 Bila sudah mendidih, biarkan seketika dan kemudiannya boleh tutup api.
 Siap! Di hidang bersama nasi putih makan panas-panas. Pehhh. Hehehe

Mudah bukan? Resepi di atas untuk hidangan 1 ke 2 orang. Kalau lebih tu, extrakan bahan-bahannya ye. Hehe. Okbye

Read More

Magnum White Almond

Assalamualaikum.

Cuti Merdeka bulan Ogos lepas balik Melaka sebab cuti lama. Takda la lama mana, cuma 3 hari. Tapi bagi aku cukup lama la jugak. Hahaha. Orang susah dapat cuti macam itulah gayanya.

Balik hari tu teman ayah ibu pergi beli barang dapur. Ayah ibu kalau nak beli barang dapur tak suka pergi jauh-jauh ni. Selalu pergi yang dekat-dekat je. Jadinya hari tu pergi kat Kedai Rahim, Alor Gajah. Orang Alor Gajah sure tahu kedai ni kat mana. Hehehe.

Tengah ayah ibu leka pilih barang, tetiba tekak terasa nak makan aiskrim. Padahal terliur sebab duduk sebelah peti aiskrim. Hahaha. Buka, sekali nampak Magnum  White Almond. Pehh, Magnum ada aiskrim perisa baru. Apa lagi, cepat grab dan terus bayar kat kaunter.

Hahaha. Hantu aiskrim Magnum la katakan.

Pehh sedapnya sampaikan makan sambil tutup mata. Nikmat punya pasal. Hahaha. Sebelum ni aku hanya gemar makan Magnum Chocolate Brownie. Jadi lepas ni, gila Magnum White Almond pula la ye. Hikhik

Gemar tidak bermakna selalu makan. Sekali-sekala boleh la layan tekak ni. Sebabnya manisssss satu, mahal pun satu. RM4.80 tuu. 

Ok, siapa belum cuba tu cuba-cubalah. Tapi setakat ni tak semua kedai ada lagi Magnum White Almond ni.  Pagi tadi semangat keluar rumah awal semata nak cari Magnum White Almond ni. Pergi merata 7Eleven dan pam minyak area Jalan Reko, semuanya takda. Sabau je la.

  

Read More

Resepi: Sambal Sotong Sumbat

Assalamualaikum.

Ahad kelmarin cuba resepi baru. Menu yang bertemakan lauk-pauk. Scroll punya scroll fb, nampak orang post resepi. Haa apa lagi, tangan gatal nak cuba. Sabtu balik kerja terus pergi pasar malam Bandar Baru Bangi, untuk cari bahan-bahan yang takda. Ingat nak masak malam tu, tapi balik kerja penat. Esok cuti, masak esok sahajalah.

Tung tang tung tang kad dapur rumah, siaplah Sambal Sotong Sumbat!

Resepi Sambal Sotong Sumbat:

Bahan-bahan:
 4 ekor sotong putih
 bawang merah dan putih ( dicincang atau di tumbuk )
 cili kisar
 garam dan gula
 asam jawa extra Adabi

Bahan-bahan inti:
 2 biji telur
 3 atau 4 biji cili padi ( kalau nak pedas )
 5 batang kacang buncis
 1 batang brokoli putih
 sedikit garam
 sedikit serbuk lada hitam

Cara-cara penyediaan:
 pukul telur bersama cili padi, bawang merah, serbuk lada hitam dan sedikit garam.
 masak atas kuali macam buat scramble egg.
 masukkan kacang buncis dan brokoli putih, kacau dan kemudian sejukkan.
 sumbat inti tadi dalam sotong yang telah dibersihkan.
 kemudian sumbatkan kepala sotong di atas sekali sebagai penutup.
( kat rumah takde lidi. hikhik )
 panaskan minyak dan kemudian tumiskan bawang merah dan bawang putih.
 setelah naik bau, masukkan cili kisar.
 setelah pecah minyak masukkan air asam jawa dan kacau.
 tambahkan sedikit air dan kacau lagi.
 setelah mendidih, masukkan garam dan gula secukup rasa.
 akhir sekali masukkan sotong yang telah disumbat inti tadi.
 masak sehingga sotong empuk dan sudah boleh dihidang bersama nasi.

Mudah bukan? Bahan pun bukan susah mana nak cari. Hehehe. Ok, selamat mencuba 

Lepas ni nak cuba resepi apa pula ye? 

P/s: Konon nak masak untuk makan lunch. Sudahnya makan petang. Pagi tu cabut pergi Putrajaya sekejap. Nak testing shoot pakai boyprenn baru. Hikhik. Okbye

Read More